Меню
Назад » » »

Цитрусовый мармелад

600 г сахара, 2 стакана воды, I грейпфрут, 2 лимона, 1 апельсин.

Фрукты вымыть, разрезать пополам, выжать сок, удалить зернышки. С кожуры удалить белые волокна и нарезать ее тонкими полосками. Положить кожуру в кастрюлю, залить выжатым соком и водой. Накрыть крышкой, варить 15 минут при максимальной мощности до мягкости кожуры.

После этого всыпать сахар, тщательно перемешать и готовить еще 18 минут при мощности 800—1000 Вт до загустения, периодически помешивая.
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
m">
avatar