- 0.0 Рейтинг
- 1083 Просмотра
- Обсудить
Суп с сосисками
1,5 л воды, 6 картофелин, 4 сосиски, I стакан сметаны, I ст. л. топленого масла, 2 ст. л. маргарина, I пучок зеленого лука, укроп, 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль.
Картофель очистить, нарезать соломкой и варить в подсоленной воде в течение 5 минут при максимальной мощности.
Вынуть картофель из воды, размять вилкой до образования пюре и положить в отвар, добавить топленое масло и готовить 1 минуту при той же мощности.
Сосиски нарезать кружочками. Растопить в печи при средней мощности маргарин и обжарить в нем сосиски и зеленый лук.
В суп положить сметану, обжаренные с луком сосиски и лавровый лист, посолить и поперчить. Прогреть в течение 40 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей к столу добавить измельченную зелень укропа.
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.