- 0.0 Рейтинг
- 1155 Просмотров
- Обсудить
I яичный желток, 70 г сахара, 1,5 ч. л. крахмала, 1,5 ч. л. растворимого кофе, 0,5 стакана молока, 2 рюмки рома, I яичный белок, 0,5 стакана сливок.
Яичный желток, сахар, крахмал, кофе, молоко и ром тщательно перемешать и нагреть в течение 4—5 минут при полной мощности, периодически помешивая и следя за тем, чтобы смесь не закипела.
Остудить, выложить сверху взбитый яичный белок и хорошо взбитые сливки.
Крем подавать к столу охлажденным.
Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.