Пампушки с чесноком
Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовых
Топ-7 рецептов вафель без яиц и молока Про питание на Великий пост в вопросах и ответахМасленичная неделя: разнообразные рецепты начинок для блиновКаталог: Авторская кухня
• Тёплое молоко 200 мл
• Сахар 1 ч.л.
• Мука 50 г
• Дрожжи свежие 20 г
Для теста:
• Мука 380 г
• Яйцо 1 шт.
• Соль1/2 ч.л.
• Маргарин “Пышка” 50 г
• Маргарин “Пышка” 10 г для смазывания
Чесночный соус:
• Маргарин “Пышка” 20 г
• Чеснок 2 зубчика
• Зелень петрушки по вкусу
• Щепотка соли
483
26 марта 2024, 15:33
Каталог: Пироги
лаваш - 2 листа.
апельсин - 2 шт.
киви - 2 шт.
для заливки :
яйца - 3 шт.
сметана - 200 г
сахар - 2 ст.л.
моцарелла - 200 г
62660 мин.701
24 марта 2024, 12:42
Каталог: Из сыра и яиц
крем сыр - 200 г
сыр фета - 100 г
сыр твердый - 150 г
укроп - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
119650 мин.501
10 марта 2024, 12:25
Каталог: Блюда из мяса
квас темный - 1 л
чеснок - 3 зубчика.
хмели - сунели - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус:
квас - 300 - 400 мл
мед - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
мука - 2 ст.л.
сухари для присыпки
1716120 мин.600
03 марта 2024, 14:05
Каталог: Кексы и маффины
100 мл апельсинового сока
0,5 ст. сахара
2 мандарина
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя для теста
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. растительного масла
19010 мин.00
27 февраля 2024, 19:00
Каталог: Украшение и сервировка
половина кольца копчёной колбасы
сырокопченое или сыровяленое мясо
отварной белок
маслины
листья салата
мясная нарезка
ломтики сала
чеснок
лук
зелень
8490 мин.00
25 февраля 2024, 23:29
Лучшие рецепты
Каталог: Галушки
яйцо - 1 шт.
крохмал - 4-5 ст.л
соль
для зажарки :
лук - 1 шт.
масло растительное - 4 ст.л.
паприка - 1-2 ч.л.
сметана - 4 ст.л.
для варки кныглей :
2 ст.л. крахмала развести в холодной воде (100 мл.)
вода
соль
54498330 мин.41715
24 октября 2017, 02:52
Каталог: Блюда из мясного фарша
морковь - 1 шт. (крупная)
фарш мясной - 250 г. (у меня был говяжий)
капуста - 1/4 часть средней головы
рис (parboiled) - 1 неполный ст.
томатный сок - 2 ст.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
красный перец
4784830 мин.2981
11 января 2008, 02:44
Каталог: Сдобные булочки
2-3 яйца
150 г. слив. масла или маргарина
1 ст. сахара
1/2 ч.л. соли
1,5 ч.л. сухих дрожжей
ванилин 1 гр. или кардамон молотый - 0,5 ч.л. - по желанию
муки сколько возьмет тесто (примерно 700-800 г)
растительное масло для смазки противня.
для начинки
1) очень густое повидло - 150-200 г.
2)80 г. сухого мака, 2/3 ст. молока, 3 ст.л. меда, корица на кончике ножа.
198591180 мин.1752
16 октября 2008, 10:24
Каталог: Мясные
смесь специй (паприка красная, паприка зеленая, чеснок) сушеных дробленных — 1 ст.л.
перец черный крупного помола — 0,5 ч.л.
соль — 1 ч.л.
1849020 мин.1825
18 сентября 2013, 10:06
Каталог: Пирог с рыбой
молоко - 0,5 литра
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ст.л. без горки
дрожжи - 1,5 ст.л. (saf-momento)
подсолнечное масло - 3 ст.л.
маргарин для выпечки - 2 ст.л.
мука - 700 гр.
начинка:
рыба (сочная и вкусная) у меня кета - 600-700 гр.
лук - 2 большие головки
лавровый лист - 2 шт.
сливочное масло - 50 гр.
соль
черный перец молотый
1087900 мин.4982
27 октября 2008, 20:54
Каталог: Другая выпечка
0,5л молока,
2 горсти сахара,
соль ,
1 кг. муки,
1 пачка маргарина,
2 ст.л. сметаны
дрожжи 1/3 пачки сырых (или 2-ю норму гранулированных сухих, приблизительно 2 ст.л. с горкой)
начинка:
лук 1 б головка
капусту 300 гр
1ч.л томат пасты,
соль
перец для аромата.
можно сделать без томата и добавить вареное яйцо, тогда капусту протушить с небольшим кол - вом молока!
10808690 мин.3976
11 февраля 2008, 17:17
Популярные категории рецептов
Каталог: Мясные
вода – 100 мл
соль – 10 г
нитритная соль – 10 г
черный перец – 8-10 шт.
душистый перец – 5-6 шт.
кардамон – 5-6 шт.
гвоздика – 3-4 шт.
бадьян – 1-2 шт.
кориандр – 0,5 ч.л.
2550 мин.100
27 марта 2024, 19:11
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
сметана - 100 г
сгущенное молоко - 75 г
быстрорастворимый желатин - 10 г
вода (для желатина) – 50 мл
консервированные ананасы - 1 банка
сироп из этой банки – 150 мл
ананасы – 100-150 г
для подачи (по желанию):
горький шоколад
фрукты
2510 мин.102
27 марта 2024, 10:25
Каталог: Закуски из птицы
соевый соус – 100 мл.
лимон – 1 шт.
копченая паприка - 2 ч.л.
сухой чеснок - 3 ч.л.
молотый чили перец – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
нитритная соль – 10 г
соль - 1 ч.л.
2980 мин.100
26 марта 2024, 22:34
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.